Una paella cocinada en el concurso internacional de paella. EFE-Natxo Francés-Archivo
Un total de 44 restaurantes participarán desde mañana miércoles en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía con menús especiales elaborados con productos alicantinos que se servirán hasta el próximo día 30 a partir de 25 euros.
El Patronato Municipal de Turismo Alicante City&Beach, Turisme Comunitat Valenciana y Capital Española de la Gastronomía impulsan esta iniciativa para ensalzar la cocina, la creatividad y el buen hacer del sector hostelero local, según han informado fuentes del ayuntamiento.
Una celebración del sabor, la tradición y el talento gastronómico que hacen de Alicante un destino único en el año en que la ciudad ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía. Los restaurantes participantes, con sus menús y precios, se pueden consultar en https://jornadasalc.com/.
Cada establecimiento ha diseñado un menú especial con motivo de estas jornadas y entre todos reflejan la diversidad de sabores que hacen de Alicante un referente gastronómico.
En los menús se pueden encontrar entrantes, plato principal -muchos de ellos arroces-, postre y bebida, con recetas que van de las más tradicionales a las elaboraciones más innovadoras. Los precios varían y van desde los 25 a los 95 euros, con la mayoría en el rango de los 30 a los 50 euros.
