La
PolicÃa ha denunciado al titular de la granja, ubicada en la partida de
Saladas, y a varias personas que presuntamente participaban tanto en
las matanzas como en las ventas de la carne, ha informado en un
comunicado.
En el momento de la inspección, los agentes
interrumpieron uno de los sacrificios, que se estaba llevando a cabo
dentro de un remolque metálico que fue precintado de inmediato.
El
responsable de la instalaciones ha sido denunciado por diversas
infracciones graves y muy graves en sanidad animal, que conllevan
sanciones de entre 3.001 y 60.000 euros, en el caso de las graves, y
entre 60.001 y 1.200.000 euros en las muy graves.
Este tipo de infracciones pueden
conllevar medidas como la clausura del establecimiento y el cargo de
gastos derivados del transporte y depósito en un lugar habilitado para
animales muertos, según las fuentes.
Imagen de una zona del matadero clandestino descubierto por la PolicÃa Local de Elche. EFE-PolicÃa
