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Noticias sobre RESTAURANTES

SEDAVÍ
La séptima edición de la Ruta de la Tapa de Sedaví ya tiene ganador
La propuesta con pulpo del restaurante Sedavinum ha sido reconocida con el máximo galardón
MASSANASSA
Dos fines de semana para ir de tapas a Massanassa
El municipio celebra una nueva edición del Massatapa del 20 al 22 y del 27 al 29 de octubre
RESTAURANTES
El local de Ruzafa que ha ganado el premio al mejor restaurante de diseño del mundo
El establecimiento cuenta con 4 zonas: el bosque, la playa, el mar reflejado por un atardecer en movimiento y “The Cave”, una sala iluminada por la luz de la luna
GASTRONOMÍA
Guía Repsol reconoce con 1 Sol a diez restaurantes de la Comunitat Valenciana
Con las nuevas incorporaciones, la Comunitat suma 58 restaurantes galardonados: 4 con Tres Soles, 18 con Dos Soles y 36 con Un Sol
ELCHE
Las concejalías de Comercio y Medio Ambiente de Elche impulsan una guía para acercar la sostenibilidad a restaurantes y establecimientos comerciales de Elche
El concejal de Comercio, Felip Sànchez, destaca que “esta iniciativa surge de la Plataforma de Hostelería y tiene como objetivo concienciar y proporcionar información para que estos locales se conviertan en negocios sostenibles”
VALENCIA
Restaurantes valencianos ofrecen menús inspirados en el cine de Berlanga
El Ayuntamiento de València, a través de Visit València, y la Diputación de Valencia, a través de Valencia Turisme, han presentado este miércoles esta campaña gastronómica, que se enmarca en el Año Berlanga y que servirá de antesala a la trigésima sexta Gala de los Premios Goya, que se celebrará el 12 de febrero en el Palau de les Arts
DÉNIA
Tres detenidos de peluquerías y un restaurante de Dénia donde se vendía droga
Según el Cuerpo Nacional de Policía, los detenidos son una mujer y dos hombres de nacionalidad española y colombiana de entre 38 y 58 años, quienes ya han sido puestos a disposición de la autoridad judicial
ALICANTE
Mari Carmen Sánchez: "Ximo Puig no está gestionando la pandemia, solo ha cerrado bares y restaurantes, arruinado negocios y colapsado la Atención Primaria"
La vicealcaldesa muestra su apoyo a los representantes del sector de la restauración, hostelería y ocio de Alicante "ante el caos sanitario, la perdida de negocios y empleos provocada por el Consell con las restricciones aplicadas sin la certeza de la existencia de un comité de expertos"
ALICANTE
Treinta restaurantes y cervecerías de Alicante se unen a la Ruta de la Tapa Manzanarista en el 50 aniversario de la alternativa de Manzanares
Mari Carmen Sánchez ha resaltado que "celebramos una efeméride de una figura del toreo que ha llevado a Alicante por todo el mundo con un completo calendario de actos, que se inició con la feria de San Juan y que entre sus muchas convocatorias se encuentra esta Ruta de la Tapa Manzanarista"
ESTRELLA MICHELIN
“Xiquet” de Danny Lledó, primer restaurante valenciano con estrella Michelin en EEUU y primera estrella para un restaurante español en Washington, D.C.
El restaurante tiene como principal característica una cocina de leña acristalada donde el chef prepara sus galardonadas paellas, convirtiéndose en las protagonistas de su oferta gastronómica
GASTRONOMÍA
Quique Dacosta entra en el top 10 de los Mejores Restaurantes de Europa
También se ha hecho público el listado de los mejores restaurantes "casual" para la comunidad OAD, con un claro dominio español, ya que son ocho los que figuran dentro de los diez primeros
RESTAURANTES
La Cábila, Mejor Menú Modo On 2021 València
El jurado, conformado por expertos del entorno gastronómico, ha valorado la utilización de los productos recomendados y la técnica aplicada para la realización del plato
RESTRICCIONES
La Comunitat Valenciana estrena este lunes nuevos horarios para bares y toque de queda
Estas medidas han recibido el aval del Tribunal Superior de Justicia de la Comunitat Valenciana a propuesta de la Conselleria de Sanidad
Además de las medidas relativas a los establecimientos de hostelería y restauración, que deberán estar cerrados a las 00:30 horas, se ha acordado una ampliación del aforo para los grandes acontecimientos hasta las 3.000 personas en interiores y 4.000 en exteriores
EMPRESAS
HarBest Market, de la huerta al restaurante en 24 horas y con menos costes
La iniciativa se inspira en un "marketplace" que opera en Francia y en Reino Unido y que pone en contacto a pescadores con hosteleros
SUCESOS
Robaban aceite de restaurantes 'fast food' de Alicante, Dénia, Orihuela y Gandia para venderlo a otras empresas
El 'modus operandi' era usar herramientas contundentes con las que forzaban la puerta del almacén de establecimientos de franquicias
PANDEMIA
Las restricciones y la climatología empañan la reapertura de la hostelería en l'Horta Nord
Las zonas costeras registran más afluencia de clientes en las terrazas que los municipios de interior en estas primeras semanas de actividad
HOSTELERÍA
Último fin de semana en la Comunidad Valenciana con la hostelería cerrada
La Generalitat Valenciana permitirá que los bares y restaurantes puedan reabrir las terrazas en horario reducido a partir del 1 de marzo
ALMENARA
El Ayuntamiento de Almenara permitirá la ampliación de las terrazas de los bares y restaurantes tras la reapertura
La medida complementará la exención de la tasa ya anunciada para este año
HOSTELERÍA
La hostelería en la Comunitat Valenciana retomará su actividad el 1 de marzo con la apertura de terrazas y con horario reducido
Según indica À Punt, el Consell trasladará la propuesta este martes en la mesa de negociación con el sector de la restauración, para negociar el horario de cierre y el número de comensales por mesa
El sector propone abrir las terrazas hasta las cinco o seis de la tarde y permite que puedan sentarse de cuatro a seis personas por mesa
HOSTELERÍA
Valencia suprime la tasa municipal a restaurantes y comercios ubicados dentro de los mercados
La vicealcaldesa Sandra Gómez ha remarcado en la rueda de prensa posterior a la Junta de Gobierno Local, que el Plan Resistir es "el más ambicioso que ha puesto en marcha este Ayuntamiento ya que cuenta con casi 30 millones de presupuesto
CASTELLÓ
La hostelería de Castelló protesta: Ashocas anuncia la apertura de bares y restaurantes el día 16 de febrero
La hostelería de la provincia, liderada por Ashocas, levantará la persiana la próxima semana para protestar contra las medidas impuestas por la Generalitat Valenciana
HOSTELERÍA
Los hosteleros de los barrios de Valencia exigen al Consell ayudas para el sector a través de caceroladas diarias
Los profesionales del sector denuncian que ante las últimas restricciones, "el volumen de negocio apenas va a ser de un 10%, por lo que la apertura de los establecimientos provocará cuantiosas pérdidas" y "hace prácticamente imposible mantener la actividad"
PANDEMIA
Los hosteleros de la Comunitat Valenciana denuncian que las nuevas limitaciones suponen "la puntilla" para el sector
Han advertido de que el adelanto del toque de queda hará "inviable" para muchos restaurantes ofrecer el servicio de cenas
MARINES
El Ayuntamiento de Marines suprimirá la tasa de ocupación de la vía pública para bares y restaurantes del año 2021
El consistorio aprueba el Plan de Igualdad del Ayuntamiento de Marines
TOQUE DE QUEDA
Conhostur ve el toque de queda como la medida menos perjudicial: "Lo que bajo ningún concepto queremos es que nos cierren"
"Llevamos un año complicadísimo; si se pierden las Navidades, se puede llevar por delante un 10 % de empresas del sector más de lo que ya se va a llevar", ha indicado el president de Conhostur
HOSTELERÍA
Los contratos en la hostelería bajan casi a la mitad en julio
Es similar tendencia a la registrada en el conjunto nacional, ya que en julio se firmaron 233.752 contratos, que no llega a la mitad de los suscritos en 2019 (486.151)
PANDEMIA
Las discotecas, pubs, bares y restaurantes de la ciudad de València deberán cerrar a la 1:30h de la madrugada
Las reuniones de familiares y amigos quedan limitadas a 15 personas y se suspenden las visitas a los centros de mayores
El botellón ha sido declarado como "situación de insalubridad", por lo que queda prohibido en toda la ciudad y los usuarios que lo organicen serán sancionados
CORONAVIRUS
Empresarios de salones de boda piden que se autorice la actividad de baile
Muchos eventos se están anulando por no poder celebrar el tradicional baile que abren los novios y los padrinos
HOSTELERÍA
Sepulcre planea expandir la gastronomía tradicional a otros puntos de España
Próximamente abrirá nuevos restaurante en barrios madrileños como Malasaña o La Latina
HOSTELERÍA
La Coordinadora Hostelería de los Barrios de Valencia denuncia que el Ayuntamiento bloquea el plan de ampliación de terrazas como balón de oxígeno para los hosteleros
El 75,8% de los establecimientos de hostelería que tienen terraza han pedido ampliación y sólo el 5% de los que la han solicitado han recibido la autorización, según datos recopilados por el la Coordinadora
DESESCALADA
Los hosteleros prevén que el 80% de los bares y restaurantes de la Comunitat Valenciana abrirán en una semana
El avance en la desescalada permite ya la apertura del interior de los establecimientos, que se espera sea al 50% de la capacidad, "para que pueda ser viable para muchos locales poder abrir"
DESESCALADA
Colomer respalda la petición de que en la fase 2 se amplíe el aforo en el interior de los restaurantes y se permita la movilidad interprovincial
El secretario autonómico de Turisme ha recogido distintas peticiones que ha compartido con las asociaciones empresariales Cedma y Aehtma
ALTURA
Altura suspenderá la tasa de terrazas y bares de todo el año 2020
Se aprobará en el próximo pleno municipal
LEY DEL JUEGO
El Botànic defiende que ley del Juego es necesaria y urgente
Tanto el PP como Ciudadanos han afirmado que no es el momento por las repercusiones que tendrá para la hostelería en la actual crisis
ALTURA
Altura recupera normalidad con la apertura de bares y restaurantes
Se permitió ampliar el espacio de ocupación
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