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Noticias sobre ALCACHOFAS

REDOVÁN
Denuncian una oleada de robos de alcachofas en La Vega Baja
En las últimas semanas han sustraído cerca de mil kilos a lo que hay que añadir los más de 7.000 kilos de alcachofas que se han visto afectados por los destrozos de los ladrones y el robo de un transformador de luz que ha impedido el riego de 30 hectáreas de este cultivo
CIENCIA
La UPV trabaja con el CSIC y BASF Vegetable Seeds en una alcachofa que pueda cosecharse todo el año
El objetivo es identificar genes que permitan seleccionar variedades de alcachofa con floración temprana para conseguir un periodo de producción más extendido en el año
LLÍRIA / BENAGUASIL
La Guardia Civil esclarece la sustracción de cerca de 3.000 kilos de alcachofas en Llíria y Benaguasil
Los agentes descubrieron ”in franganti” a un varón dentro de un campo de cultivo de esta verdura, y a tres personas mientras se disponían a descargar alcachofas de origen ilícito en un frutería de Ribarroja del Turia
PANDEMIA/GASTRONOMÍA
Ricard Camarena cocinará alcachofas en directo a través de Instagram
Junto a su agricultor, Toni Misiano, tiene previsto repartir gratuitamente 500 kilos de esta hortaliza entre los vecinos de los municipios valencianos Albalat del Sorells y de Barx para que quienes lo deseen cocinen junto a él en tiempo real
SUCESOS
Recuperan más de 250 kilos de alcachofas robadas y detienen a dos personas en L'Algueña (Alicante)
Dos de los sospechosos fueron localizados por los agentes cuando estaban vendiendo las hortalizas en el mercadillo municipal de L'Algueña (Alicante)
DIETA
Investigadores potencian el valor nutricional de las alcachofas poco procesadas con radiación ultravioleta
Los rayos UV-C estimulan favorablemente la acumulación de compuestos fenolíticos totales en los alcauciles en fresco
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