Fachada de Mercadona en Tavernes Blanques. EPDA Mercadona reabre hoy el supermercado ubicado en Tavernes
Blanques (València), concretamente en la Avenida Corts
Valencianes número 39, tras una reforma integral para
adaptarlo al nuevo Modelo de Tienda Eficiente de la
compañía, que permite reducir hasta un 40% el consumo
energético. Este proyecto ha supuesto una inversión
aproximada de 2,8 millones de euros y la participación de 35
proveedores, que han dado empleo a más de 250 personas
durante la fase de reforma.
Adicionalmente,
y dentro del compromiso que Mercadona mantiene con los
entornos en los que tiene presencia y desarrolla su
actividad, y especialmente en el municipio en el que la
compañía tiene su sede y con cuyos vecinos convive desde
hace más de 40 años, la compañía ha construido, para
disfrute de sus vecinos, un nuevo espacio peatonal dotado de
zonas verdes. La ejecución de esta nueva zona, denominada
Plaça d'Espanya, está situada frente al nuevo supermercado
inaugurado hoy, y ha supuesto igualmente un esfuerzo
inversor total de 3 millones de euros. Con las obras de
dicha plaza de cerca de 1.700 metros cuadrados la compañía
ha contado con la participación de 25 proveedores que han
dado empleo a más de 170 personas.
De
esta manera, y tras la finalización de este proyecto
iniciado en mayo de 2018, Mercadona ha cedido al
Ayuntamiento de Tavernes Blanques dichos terrenos ya
acondicionados, entre cuyas características destacan la
incorporación de jardines verticales con sistema
babylon, caracterizado por el ahorro en el consumo de
agua; las mejoras en las instalaciones eléctricas y del
alumbrado LED; y la habilitación de zonas de paseo y de
mobiliario urbano.
Según
José Saurí, director de zona de Obras de Mercadona, "la
cesión de este nuevo espacio más verde, peatonal y accesible
para el pueblo de Tavernes Blanques, surge del compromiso
de Mercadona con los ciudadanos de este municipio, con los
que comparte desde hace más de 40 años vecindad. La compañía
ha estado siempre comprometida con su desarrollo, por lo que
participar en la ejecución de este proyecto desde su
principio a fin es una responsabilidad que asumimos con
orgullo. Es una forma de compartir con la sociedad, lo que
la sociedad nos ha dado".
Mari
Carmen Marco, Alcaldesa de Tavernes Blanques, afirma que "la
regeneración de esta zona supone la posibilidad de que los
vecinos y vecinas del municipio puedan disfrutar de una
nueva zona y ganar en calidad urbana". Además, añade que
"queremos agradecer a Mercadona y a la familia Roig Herrero
esta donación, pero sobretodo que sigan considerando
Tavernes Blanques como su casa, porque nosotros seguimos
orgullosos de que lleven el nombre de nuestro pueblo allá
donde se expanden sus supermercados y que ofrezcan la
posibilidad de tener un proyecto de vida a todos aquellos
empleados que forman la gran familia Mercadona".
Características
del nuevo Modelo de Tienda Eficiente
El
supermercado de Tavernes Blanques, que Mercadona ha adaptado
a su nuevo Modelo de Tienda Eficiente, cuenta con una
plantilla de 53 trabajadores con empleo estable y de
calidad. Con las novedades introducidas, la compañía ha
conseguido reforzar la excelencia en el servicio, al
optimizar el acto de compra de sus "jefes" (clientes) y,
paralelamente, incorporar mejoras de las que también se
benefician tanto los trabajadores, los proveedores y la
sociedad.
Este
nuevo supermercado cuenta con
novedades
en todas sus secciones. Por ejemplo, en esta tienda se
incorpora la nueva sección "Listo para Comer", que cuenta
con un total de 35 platos distintos, que al poder
personalizarse en algunos casos, como el de las ensaladas,
pizzas o pastas, prácticamente se duplica. Todas estas
opciones se sirven en envases fabricados con materiales
naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el
cartón o el papel.
Además,
el supermercado de Tavernes Blanques dispone, entre otras
mejoras, de una
nueva
entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire,
unos pasillos
más
amplios, un
área de descanso en la misma tienda con sillas y mesas donde
los "jefes" (clientes) pueden consumir el plato recién
preparado y acompañarlo con bebidas frías y café caliente,
y un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de
carro tipo cesta mucho más ergonómicos y ligeros.
Este
nuevo supermercado amplía la superficie de sala de venta,
pasando de 1.300 metros cuadrados a 1.800 metros cuadrados,
y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al
anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales,
tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como
en la distribución de las distintas secciones. Asimismo,
apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la
entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación
de los distintos ambientes.
Tecnología
y ergonomía para las trabajadoras y trabajadores de
Mercadona
Adicionalmente,
con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los
trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples
medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos.
Por ejemplo, el mueble de caja de Mercadona se ha
desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica
de València. La tienda también dispone de zonas comunes para
que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus
momentos de descanso, así como un comedor más equipado y
unas taquillas personales más amplias y cómodas.
Además
esta nueva Tienda Eficiente de Mercadona está completamente
conectada tecnológicamente, mediante la integración de una
serie de dispositivos electrónicos y herramientas
colaborativas para los trabajadores, con los que poder
compartir información desde cualquier sección de la tienda;
lo que facilita la autogestión de cada supermercado y
agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los
dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas,
las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que
sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas.
Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la
gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la
toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad,
especialmente, en la gestión de los productos frescos.
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