Cítricos en el campo. EPDA Les dades recaptades per La Unió de Llauradors a les
diverses zones citrícoles del nostre territori
reflecteixen un lleuger descens
de producció en la pròxima campanya que hauria de servir per a llançar els
preus a l'alça per als llauradors, sempre que es donen circumstàncies normals
en el desenvolupament d'aquesta.
Amb les perspectives de preaforament previst que indiquen
un tonatge equilibrat dins de la mitjana de les últimes campanyes i el ritme
actual de creixement de la demanda i el consum de cítrics, la quantitat de
fruita per a proveir als mercats hauria de ser ajustada en la pròxima campanya
i permetre eixir d'una forma ordenada les diferents varietats, sense que es
provoquen tensions de preus a la baixa -sinó tot el contrari- fins a ser
millors que la que acaba de concloure. La Covid-19 ha fet pujar el consum de
fruites fresques en les llars. Els cítrics (taronja, llimes, mandarines i
aranja) són els tipus de fruita fresca que més es van comprar en 2020 i
actualment superen un quart del volum del mercat (26,9%), sent responsables d'1
de cada 4 euros de facturació de la categoria.
La reducció esperada de volum possibilitarà bons calibres
de fruita que ajudarà a tindre al seu torn bons aprofitaments comercials,
sobretot en varietats com la Clemenules que tindrà un minvament important. En
la resta de varietats de mandarines es podria mantindre l'aforament de la
campanya passada i en taronges podria ser una mica superior.
Per a aquesta campanya es disposa d'una fruita amb bona
coloració i excel·lent organolèpticament. “Aquesta pandèmia de la Covid-19 ha
servit per a rellançar el consum de cítrics com a aliats beneficiosos per a la
salut i per això animem a consumir-los i apostar per la nostra fruita de
proximitat”, assenyala Carles Peris, secretari general de La Unió de
Llauradors.
La Unió reitera que el sistema de producció europeu de
cítrics és el més sostenible a nivell mundial i per això cal exigir la
reciprocitat amb la producció de tercers països en matèria fitosanitària i
social. Per això es mantindrà vigilant per a veure si finalment les autoritats
comunitàries declaren als cítrics com a producte sensible, tal com ha reclamat
el sector citrícola valencià de manera unànime, i tant en la renovació de
l'acord comercial de la UE amb Sud-àfrica previst per a octubre com en altres
acords amb països tercers.
A part dels acords comercials, vàries són les amenaces
que aguaiten al sector citrícola valencià en la imminent temporada. El
principal és l'augment dels costos de producció en la prevenció de la sanitat
vegetal davant l'aparició de plagues, tal com succeeix amb el Cotonet importat
de Sud-àfrica que suposa un increment del 55% en els costos actuals, uns 0,14
euros/kg. “Continuem reclamant al Ministeri d'Agricultura més ajudes per a
combatre-les perquè som líders en exportació, però per a continuar sent-ho
necessitem més suport en la seua lluita i prevenció”, indica Carles Peris.
El sector té l'esperança de reprendre els enviaments als
mercats dels EUA, després de l'alçament dels aranzels, encara que el dur
protocol -com succeeix amb altres països també- evitarà arribar al nivell
d'exportacions que es van aconseguir en el seu moment. També caldrà observar
com evolucionen mercats de recent obertura com és el de l'Índia i consolidar
altres com el Canadà. Preocupa així mateix el Regne Unit, un dels nostres
principals clients, on després de l'establiment del brexit, han baixat un 5%
les nostres exportacions. La Unió també aposta per anar introduint els nostres
cítrics en altres països a fi de diversificar, ja que el mercat de la UE
continua absorbint el 93% de les nostres exportacions.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia