Fábrica de Benfood. EPDA Benfood,
compañía
perteneciente a Tastia Group, de capital 100% español, especializada
en alimentación, prevé alcanzar una facturación de 21 millones de
euros en 2019.
En 2018, la firma castellonense alcanzó una facturación de 11
millones de euros, lo que supuso el 10% de la facturación total del
Grupo.
Con
el objetivo de duplicar su cifra de negocio este año, la
compañía ha anunciado que pondrá el foco en el canal Foodservice
y seguirá apostando por los desarrollos ad-hoc y soluciones a medida
de clientes tanto del segmento Horeca, como retail e industrial,
como principal palanca de cara a convertirse en un fabricante de
referencia a nivel nacional.
Para
ello la compañía ha llevado a cabo una importante inversión de 2
millones de euros en el último año, en la adaptación de su centro
de producción de Castellón, que cuenta con 10.000 m2 de superficie
y una plantilla de 130 empleados.
Dentro
de su actividad,
Benfood cuenta con 8 familias de productos: pasta fresca, pasta
precocida, salsas, masas de pizza, focaccias, tartas y planchas de
repostería, carnes asadas y platos preparados.
Además, cuenta con un departamento de I+D para dar respuesta a los
requerimientos específicos de sus clientes, con desarrollos a
medida.
Según
Carlos
García Barroso, director General de Benfood
“el
mayor volumen de producción de Benfood va destinado a las marcas de
restauración de Tastia Group, si bien es cierto que la venta a
clientes ajenos al Grupo ha alcanzado un gran crecimiento en los
últimos dos años. El auge de nuevas tendencias y hábitos de
consumo, ha contribuido notablemente al incremento en la demanda de
los productos de quinta gama, lo que abre multitud de nuevas
posibilidades y opciones personalizadas de desarrollo de producto y
de soluciones de foodservice para las que Benfood está muy bien
posicionada, tanto en cuanto a capacidad productiva, como a
creatividad e ideas a nivel gastronómico y alimentario, para atender
dichas necesidades”.
Sobre
Tastia Group
Tastia
Group cuenta con más de 10 años de trayectoria a sus espaldas,
desde que sus dos socios fundadores inauguraron su primer local
Muerde la Pasta en Castellón.
Hoy
día, la cadena Muerde
la Pasta
cuenta con 35 establecimientos entre propios y franquiciados, y está
presente en los principales centros comerciales del país; Benfood
cuenta con un centro de producción con más de 10.000 m2 de
superficie construida, desde donde fabrica y distribuye sus productos
tanto a los restaurante del grupo, como a través del canal horeca y
retail; y Benworks
se consolida en el terreno de los servicios de construcción “Llave
en mano”, con una alta especialización en aquellos locales
orientados a la restauración.
Cada
una de estas líneas de negocio prestan sus servicios de forma
independiente, pero todas operan conjuntamente en cada proyecto. Esta
operativa permite al grupo ofrecer un servicio integral, facilitar y
optimizar procesos y lograr importantes sinergias. Todo ello
simplifica todas las operaciones e incrementa su rentabilidad, lo que
le convierte en un grupo muy distinto a otros grupos del sector.
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