Cartell concurs Carlet. /EPDA Els microrelats i les receptes han sigut enguany els
protagonistes de la Fira de la coca saginosa virtual que ha posat la coca
carletina en el punt de mira dels amants de la gastronomia i de l’escriptura.
El concurs, organitzat
per la Regidoria de Comerç, ha triat ja els tres millors microrelats dels 27
presentats a esta primera edició:
Jordi el picardiós d’Àngel Ferrer.
Microrelat de Gema Fayos.
Quedem a les dos en
punt d’Anna Espà Espert.
Pel que fa a les
receptes, les tres millors receptes han sigut:
La recepta d’un Flam
d’orxata i coca saginosa de Vicenta M. Navasquillo Ferriols
La recepta d’un Pa de Calatrava amb coca saginosa de
Rosana Valero Agüir.
I la recepta d’una SopÃ
amb coca saginosa de Laura Gándara Nogués.
Les persones
guanyadores del concurs rebran com a premi una cistella de productes locals el
pròxim 19 de desembre i les seues obres seran publicades a la web perquè
tinguen difusió i, en el cas de les receptes, es puguen posar en prà ctica. Junt
amb ells i elles, totes les persones participants en el concurs han rebut un
val de 10 euros per a comprar als forns carletins. Els forns i pastisseries, a
més, han sigut els protagonistes de la campanya que pretén incentivar productes
locals com la coca saginosa carletina. A través de diversos audiovisuals, s’han
donat a conéixer estos establiments per dins.
Comparte la noticia
CategorÃas de la noticia