Acceso al cubo El
ayuntamiento de Viver, presidido por Vicente Martín, continuando con el
proyecto de recuperación de cubos de vino del municipio, ha terminado la
restauración del cubo de vino conocido como “Alonso” situado detrás de la
Iglesia Parroquial, en la calle La Olivera y en el paño de pared opuesto al de
la Iglesia. Justamente en frente de la Fuente de San Antonio.
Es un
cubo magníficamente conservado en lo que se refiere a su propia estructura. Su
profundidad es de 4,30 m. de altura y 2,40 m. de diámetro.
Laparte superior del cubo mantiene en perfecto estado el remate del brocal e
incluso el hueco sobre el que se colocaba la viga travesera y que sostenía todo
el entablado sobre el que se pisaban las uvas con los pies.
En el Catálogo de Patrimonio de Viver,
elaborado en julio de 2016, se puede encontrar más información sobre todos los
cubos que se hallan en el término, se trata de un documento que está disponible
en la página web del Ayuntamiento y elaborado por el Grupo de Recuperación de
la Cultura del Vino y el Grupo de recuperación de Patrimonio de Viver que han
realizado un magnífico trabajo en colaboración con el Ayuntamiento.
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