Bodega Sierra Norte ha recibido 4 de las 8 medallas de oro que se han
otorgado en la primera edición del Concurso de Vinos Ferevin, creado con motivo del 25 aniversario de la Feria
Requenense del Vino.
Los vinos
ganadores han sido Pasión de Bobal, Cerro Bercial tinto madurado en barrica,
Cerro Bercial tinto crianza y Fuenteseca rosado. Cada uno de ellos ha
sido único vencedor en su categoría.
En total han
competido 64 vinos de distintas bodegas
asociadas a Ferevin que han sido evaluados en cata a ciegas por un comité
de cata formado por catadores y expertos en el ámbito enológico, bajo la
supervisión de una comisión de control.
Los vinos de
Sierra Norte premiados tienen en común la variedad Bobal, presente como varietal único en el caso de Pasión de Bobal, y en
un porcentaje mayoritario en los dos Cerro Bercial y en el rosado ecológico
Fuenteseca.
“Es un honor haber obtenido la mitad de los
premios otorgados por Ferevin y con vinos con una personalidad muy de esta
tierra y en los que destaca la Bobal por encima de
todos los varietales, una uva que está demostrando todo lo que puede dar de sí
y la calidad de los vinos que se elaboran con ella”, afirma Manuel Olmo, gerente y enólogo de Bodega
Sierra Norte.
Bodega Sierra
Norte, ubicada en Requena, cultiva sus viñedos en Camporrobles, una de las zonas más altas de la comarca lo que otorga a los vinos un carácter
diferenciador. El grueso de la producción se hace en esta zona, aunque Sierra
Norte también cuenta con viñedos y dos bodegas de elaboración en La Roda y Jumilla, donde cultiva uvas
autóctonas de estas zonas y otras foráneas que se adaptan a la perfección a
los climas extremos y los suelos que
ofrecen ambas localizaciones.
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