El grupo Térvalis lleva 30 años
creciendo y desarrollándose en la provincia buscando siempre progresar y
avanzar a través de la diversificación de sus actividades, generando con
todas ellas riqueza en el territorio. Uno de los sectores en los que apuesta
firmemente es en el de la producción y comercialización del Jamón
Denominación de Origen de Teruel. Y Aire Sano Experience viene a completar
el ciclo, mostrando al visitante todo el proceso de la producción del jamón,
desde su origen, su trazabilidad, e importancia para el territorio.
En las últimas décadas, el
turismo en la provincia ha experimentado un gran crecimiento y cada vez son más
las personas viajeras que buscan sensaciones únicas y diferentes a través del
paladar, así como de la cultura gastronómica, y del saber hacer y la
forma de producir los alimentos en cada lugar de destino. En esta línea, para
dar respuesta al turismo experiencial, el Grupo ha impulsado el proyecto
Aire Sano Experience.
Aire Sano Experience es un
proyecto único y novedoso que nace para dar a conocer el proceso integral de
producción del Jamón DOP de Teruel de una manera detallada y diferente,
divertida y dinámica, vinculada al ocio y al entretenimiento. Aire Sano
Experience se convierte así en un nuevo atractivo turístico para la
provincia de Teruel, integrado en un espacio multisensorial e interactivo,
gracias al uso de las últimas tecnologías, que otorgan una imagen modernizada
al sector agroalimentario.
Así con Aire Sano Experience hemos
querido abrir las puertas de nuestra casa a los amantes del jamón y de la buena
gastronomía, para que se sumerjan en la cultura del jamón a través de una
experiencia multisensorial, donde los sabores son los principales protagonistas,
gracias a nuestra creativa propuesta gastronómica. De esta forma buscamos
cerrar un círculo que busca honrar y compartir las riquezas de Teruel con todas
las personas que nos visiten.
El visitante podrá disfrutar de tres
espacios diferenciados y por tanto de tres experiencias distintas pero
complementarias. Así comienza por la visita guiada al museo interactivo
donde realizará un tour de realidad virtual que incluye juegos interactivos. Al
finalizar la visita, el público pasa al restaurante, donde se servirá
una tapa de degustación de jamón y/o embutidos de Aire Sano y por último, el
público que quiera comprar algún producto podrá hacerlo en la tienda
anexa al restaurante.
Creemos que es un espacio
necesario y que complementará la amplia oferta turística de la provincia a
través de una actividad novedosa que estamos seguros nos aportará grandes
alegrías y nos ayudará a difundir nuestros valores contribuyendo al turismo de
nuestro territorio y apoyando el sector agroalimentario difundiendo una imagen
de modernidad, cercanía y transparencia muy necesarias para seguir avanzando.
Inversión nuevo proyecto
La puesta en marcha de Aire Sano Experience, cuyas obras se iniciaron
a finales del mes de octubre de 2018, ha supuesto una inversión para el grupo
superior al millón de euros y ha generado la creación de 6 puestos de trabajo
directos en La Puebla de Valverde.
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