VÃctor Bernabéu-EPDAA partir de mañana podremos conocer los secretos del Caramelo de Guirlache gracias a los vÃdeos que la ConcejalÃa de Comercio del Ayuntamiento de Orihuela difundirá a través del canal de YouTube y sus redes sociales. Con el nombre de 'El Pucherico de Orihuela' se inicia una campaña con la que conoceremos la elaboración de los platos tÃpicos de nuestra ciudad con el objetivo de dar valor no solo al producto gastronómico y repostero oriolano sino también a las empresas.
El concejal de Comercio, VÃctor Bernabéu, ha explicado que 'El Pucherico' inicia su andadura en esta Semana Santa pero continuará a lo largo de los próximos meses. "Queremos que nuestra gastronomÃa se conozca en el exterior porque aquà casi todos sabemos cuáles son nuestros platos y postres tradicionales. El objetivo del Ayuntamiento de Orihuela es apoyar al sector comercial, hostelero y repostero porque si el comercio va bien, Orihuela irá mejor".
Bernabéu ha resaltado que el objetivo de su concejalÃa, en colaboración con la Asociación de Comerciantes del Municipio de Orihuela (ACMO) y la Junta Mayor de CofradÃas, Hermandades y MayordomÃas de la Semana Santa ha sido evitar que la Semana de Pasión fuera solo virtual y "ya estamos viendo la gran aceptación y repercusión que han tenido las diferentes iniciativas que hemos puesto en marcha en las que se ha implicado todo el comercio de la ciudad. Ya podemos disfrutar de los mupis publicitarios con las imágenes de las distintas cofradÃas que a la hora de pasear enriquecen la ciudad. También los cobertores que adornan nuestros balcones y el concurso de decoración de los mismos que en breve visitaremos para valorar".
Finalmente, Bernabéu ha anunciado que están avanzado en otros proyectos que verán la luz pronto, como la red de quioscos, y será ese paraguas con la marca 'La vuelta a los puentes' la que unirá gastronomÃa, reposterÃa y comercio de Orihuela, sus pedanÃas y la costa.
